Le Matine bottiglia 500 ml
10,99€
Sono ben due le certificazioni per il nostro Olio extravergine d’oliva prodotto con l’innovativo metodo di molitura a ciclo continuo integrato:
BIOLOGICO e DOP Dauno Gargano.
Garantiamo, cioè, che i nostri alberi di Ogliarola garganica sono coltivati ed il nostro olio ottenuto secondo un severo disciplinare ed una rigorosa normativa comunitaria, non solo all’insegna della tracciabilità e della qualità del prodotto, ma anche nel pieno rispetto dell’ambiente e della salute dell’uomo.
Le Matine è dunque un Olio frutto di infinite attenzioni.
Equilibrato, con un fruttato di oliva medio e verde. Amaro e leggermente piccante, un sapore delicato di mandorla fresca con note erbacee.
Quando lo imbottigliamo crediamo di imbottigliare profumo: ecco perché abbiamo scelto per lui una semplice ma speciale bottiglia bianca.
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| Bottiglia | Marasca, 500 ml, tappo antirabbocco. |
|---|---|
| Colore | Giallo con riflessi verdi |
| Profumo | Fruttato di oliva medio e verde, caratterizzato dagli attributi di mandorla verde, floreale, mela e lieve erbaceo |
| Sapore | Amaro e piccante leggeri, buona armonia, percezione retrogusto olfattiva di mandorla verde e lieve erbaceo |
| Varietà | 100% Ogliarola garganica |
| Raccolta | Manuale |
| Molitura | Estratto a freddo (ciclo continuo integrato) |
| Acidità | 0.18 |
| Certificazione | Extravergine d’oliva BIOLOGICO (certificato ICEA) e DOP DAUNO GARGANO |
| Annata | L’olio che vendiamo è sempre e soltanto dell’annata in corso |
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